Dr. Raptor
Gehopt met acht verschillende hopsoorten is Dr. Raptor veruit het hoppigste bier uit het nest van Uiltje. Intens fruitig met een stevige bittere afdronk.
*ALLEEN CHIRURGEN IN OPLEIDING VOORBIJ DIT PUNT*
Welkom bij de masterclass van Dr. Raptor. Sommigen zeggen dat hij totaal geen controle meer heeft… en waarschijnlijk hebben ze gelijk. Dit is de speeltuin van Dr. Raptor, en hij verzint zijn eigen regels!
De beruchte Dr. Raptor is niet helemaal de gewone dokter. Met zijn steriele scalpels en zijn dubieuze bedoelingen verzint Dr. Raptor de meest buitensporige, gemene en verachtelijke dingen die je maar kunt bedenken, want hij is inderdaad een wrede gek. Op een stormachtige donkere nacht, niet zo lang geleden, heeft Dr. Raptor zijn meesterwerk ingepakt. Het leeft, het LEEFT!
Dr. Raptor’s Imperial IPA is geen gewone IPA. Het heeft de kenmerkende hoppige IPA smaken van Uiltje Brewing Co. en toch een heerszuchtig ABV-percentage van 8,2%! Laat jij je betoveren door het meesterwerk van Dr. Raptor? Bestel hier uw blikken! Maar door het explosieve karakter van het bier, voorzichtig behandelen!
Onderscheidingen
▶ Lees meer informatie over de Uiltje Dr. Raptor blik 33cl …
Uiltje Dr. Raptor blik 33cl wordt gebrouwen met een moutbasis die net wat meer lagen meebrengt dan gemiddeld. Pilsner mout zorgt voor de strakke basis, terwijl Maris Otter Pale malt en Muncher malt extra body en diepte toevoegen. Cara mouten ronden het geheel af en dragen bij aan kleur en structuur. Voor de hop wordt flink uitgepakt met Simcoe, Mosaic, Chinook, Amarillo, Ekuanot en een NZ Blend. Die combinatie bepaalt het karakter van het bier, met hoppen die op verschillende momenten in het brouwproces worden toegevoegd. De officiële ingrediëntenlijst blijft overzichtelijk: water, gerstemout, hop en gist.
In het glas laat Uiltje Dr. Raptor blik 33cl zien hoe mout en hop elkaar aanvullen zonder elkaar te blokkeren. De verschillende mouten zorgen voor een stevige maar toegankelijke basis, terwijl de brede hopselectie het smaakprofiel stuurt. Door de mix van Amerikaanse en Nieuw-Zeelandse hoppen ontstaat een gelaagd hoppig karakter, ondersteund door voldoende mout om alles bij elkaar te houden. Bitterheid, aroma en body blijven in balans doordat geen enkele component de overhand neemt. Het resultaat is een bier waarin duidelijk is dat er met aandacht is gebrouwen, met ruimte voor zowel moutstructuur als hopexpressie. Uiltje Dr. Raptor blik 33cl draait daarmee om samenstelling en proces, en laat dat gewoon netjes proeven
- Smaakprofiel:
- Blond & Krachtig
- Bierstijl:
- IPA
- Alcoholpercentage:
- 8.2%
- Brouwerij:
- Uiltje Brewing Company
- Land van herkomst:
- Nederland
- Durf jij dit bier aan?:
- Intens fruitig en bitter
- Waanzinnig lekker bij:
- Vleesgerechten, pittige en belegen kazen en zoete desserts
- De grootste smaakexplosie op:
- 5-7 graden Celsius
- Inhoud:
- 33cl
- Ingrediënten:
- water, GERSTEMOUT, hop, gist
- Allergenen:
- Bevat: gerst
- Plato:
- 19.5
- Artikel Type:
- Blik
- Statiegeld:
- 0,15
- Fabrikant adres:
- Bier&cO, Sarphatistraat 600, 1018 AV Amsterdam
- IBU:
- 75
- EBC:
- 20
- Malt:
- Pilsner, Maris Otter Pale malt, Muncher malt & Cara malts
- Hops:
- Simcoe, Mosaic, Chinook, Amarillo, Ekuanot & NZ Blend
- Bierassortiment:
- Core Range
