Sluit
Sluit
Sluit

Blog

Selecteer filter

Bierhacks

Geschreven door Rick Kempen, bierambassadeur Bier&cO on 26th May 2023

Bierhacks

BierhacksAls biersommelier leer je handige trucs, waardoor je in iedere situatie optimaal van bier kan genieten. Rick Kempen deelt hier een paar van zijn gebruikte bierhacks/biertrucs.Van verrassend bier genieten is nog nooit zo gemakkelijk geweest! De variatie is eindeloos, en elke week word je wel verrast door een onverwacht smakelijke nieuweling. Tegelijkertijd is de bierl…

Bierhacks

Bierhacks

Geschreven door Rick Kempen, bierambassadeur Bier&cO on 26th May 2023

BierhacksAls biersommelier leer je handige trucs, waardoor je in iedere situatie optimaal van bier kan genieten. Rick Kempen deelt hier een paar van zijn gebruikte bierhacks/biertrucs.Van verrassend bier genieten is nog nooit zo gemakkelijk geweest! De variatie is eindeloos, en elke week word je wel verrast door een onverwacht smakelijke nieuweling. Tegelijkertijd is de bierl…

Zonnige bieren

Geschreven door Rick Kempen, bierambassadeur Bier&cO on 3rd May 2023

Zonnige bieren

Zonnige bierenDe start is nog niet geweldig, maar dagen met meer zon laten niet lang meer op zich wachten. En wat is er fijner dan een smaakrijk bier genieten in het zonnetje, met je vrienden, familie, of je eigen gedachten!Brouwen in het zonnetjeBesef jij je wel hoe gelukkig wij nu zijn - het hele jaar door wordt er vers bier gebrouwen! Nog niet zo lang geleden was dit ni…

Zonnige bieren

Zonnige bieren

Geschreven door Rick Kempen, bierambassadeur Bier&cO on 3rd May 2023

Zonnige bierenDe start is nog niet geweldig, maar dagen met meer zon laten niet lang meer op zich wachten. En wat is er fijner dan een smaakrijk bier genieten in het zonnetje, met je vrienden, familie, of je eigen gedachten!Brouwen in het zonnetjeBesef jij je wel hoe gelukkig wij nu zijn - het hele jaar door wordt er vers bier gebrouwen! Nog niet zo lang geleden was dit ni…

Statiegeld op Blik - Hoe werkt dat?

Geschreven door Admin on 17th Apr 2023

Statiegeld op Blik - Hoe werkt dat?

Statiegeld op Blik - Hoe werkt dat? Zoals je wellicht weet is er vanaf 1 april 2023 een landelijk dekkend en consumentvriendelijk statiegeldsysteem operationeel voor alle metalen drankverpakkingen met een inhoud van 3 liter of minder. De overheid heeft hiervoor het minimale statiegeldbedrag vastgesteld op € 0,15. Ook voor ons heeft het impact op de webshop. Wij zullen gef…

Statiegeld op Blik - Hoe werkt dat?

Statiegeld op Blik - Hoe werkt dat?

Geschreven door Admin on 17th Apr 2023

Statiegeld op Blik - Hoe werkt dat? Zoals je wellicht weet is er vanaf 1 april 2023 een landelijk dekkend en consumentvriendelijk statiegeldsysteem operationeel voor alle metalen drankverpakkingen met een inhoud van 3 liter of minder. De overheid heeft hiervoor het minimale statiegeldbedrag vastgesteld op € 0,15. Ook voor ons heeft het impact op de webshop. Wij zullen gef…

Schuimkraag!

Geschreven door Rick Kempen, bierambassadeur Bier&cO on 30th Mar 2023

Schuimkraag!

De schuimkraag!Met stijgend afgrijzen keek de man, die zojuist met onvervalst Cockney accent een groot glas bier had besteld, naar wat de barjuffrouw in het Münchense café allemaal met zijn bier aan het doen was. Eerst tapte ze het glas vol – dat wil zeggen, halfvol bier en de rest was schuim. Na een paar minuten tapte ze het glas bij en zette het weer weg. Weer enkele min…

Schuimkraag!

Schuimkraag!

Geschreven door Rick Kempen, bierambassadeur Bier&cO on 30th Mar 2023

De schuimkraag!Met stijgend afgrijzen keek de man, die zojuist met onvervalst Cockney accent een groot glas bier had besteld, naar wat de barjuffrouw in het Münchense café allemaal met zijn bier aan het doen was. Eerst tapte ze het glas vol – dat wil zeggen, halfvol bier en de rest was schuim. Na een paar minuten tapte ze het glas bij en zette het weer weg. Weer enkele min…

Het verschil tussen bier en pils

Geschreven door Rick Kempen, bierambassadeur Bier&cO on 24th Feb 2023

Het verschil tussen bier en pils

Het verschil tussen bier en pilsVroeger was het simpel: je liep een kroeg binnen, bestelde een glas bier en je kreeg een glas pils dat je tevreden opdronk. Of je bestelde een pils, de ober tapte deze in en overhandigde het glas met de tekst ‘alstublieft, een biertje’. Dat waren nog eens tijden. Maar: er is wel degelijk verschil tussen pils en bier. In het kort: alle pils is…

Het verschil tussen bier en pils

Het verschil tussen bier en pils

Geschreven door Rick Kempen, bierambassadeur Bier&cO on 24th Feb 2023

Het verschil tussen bier en pilsVroeger was het simpel: je liep een kroeg binnen, bestelde een glas bier en je kreeg een glas pils dat je tevreden opdronk. Of je bestelde een pils, de ober tapte deze in en overhandigde het glas met de tekst ‘alstublieft, een biertje’. Dat waren nog eens tijden. Maar: er is wel degelijk verschil tussen pils en bier. In het kort: alle pils is…

Is het al tijd voor bier?

Geschreven door Rick Kempen, bierambassadeur Bier&cO on 24th Feb 2023

Is het al tijd voor bier?

Is het al tijd voor bierToegegeven: het is niet een vraag die de wereld zal veranderen, maar wel een vraag die op ieders lippen ligt. En het antwoord op de vraag ‘Is het al tijd voor bier?’ is, door de eeuwen heen, op verschillende manieren beantwoord. Graag nemen we je mee op een kleine geschiedenisreis, met een smakelijk glas bier erbij!Bier bij het ontbijt - en als ontb…

Is het al tijd voor bier?

Is het al tijd voor bier?

Geschreven door Rick Kempen, bierambassadeur Bier&cO on 24th Feb 2023

Is het al tijd voor bierToegegeven: het is niet een vraag die de wereld zal veranderen, maar wel een vraag die op ieders lippen ligt. En het antwoord op de vraag ‘Is het al tijd voor bier?’ is, door de eeuwen heen, op verschillende manieren beantwoord. Graag nemen we je mee op een kleine geschiedenisreis, met een smakelijk glas bier erbij!Bier bij het ontbijt - en als ontb…

Goede voornemens….. en dan?!

Geschreven door Rick Kempen, bierambassadeur Bier&cO on 31st Jan 2023

Goede voornemens….. en dan?!

Dry JanuaryOngeveer driekwart van de mensen begint er het nieuwe jaar mee, maar na twee weken zijn de meeste het alweer vergeten: goede voornemens. Volgens onderzoek houdt maar 8% zijn of haar goede voornemens effectief en langdurig vol. Wie dit onderzoek deed is ons overigens onbekend…Wat is Dry January?Op biergebied kennen we de afgelopen jaren het fenomeen ‘dry January’:…

Goede voornemens….. en dan?!

Goede voornemens….. en dan?!

Geschreven door Rick Kempen, bierambassadeur Bier&cO on 31st Jan 2023

Dry JanuaryOngeveer driekwart van de mensen begint er het nieuwe jaar mee, maar na twee weken zijn de meeste het alweer vergeten: goede voornemens. Volgens onderzoek houdt maar 8% zijn of haar goede voornemens effectief en langdurig vol. Wie dit onderzoek deed is ons overigens onbekend…Wat is Dry January?Op biergebied kennen we de afgelopen jaren het fenomeen ‘dry January’:…

​Het verschil tussen witbier en weizen

Geschreven door Rick Kempen, bierambassadeur Bier&cO on 23rd Jan 2023

​Het verschil tussen witbier en weizen

Het verschil tussen witbier en weizen Iedereen kent witbier en weizen – frisse, fruitige en zeer dorstlessende bierstijlen. Beide stijlen lijken erg op elkaar maar zijn zeker niet hetzelfde. Omdat in beide bierstijlen veel te ontdekken én genieten valt, zetten wij het verschil tussen witbier en weizen eens voor jou op een rijtje, zodat je nog beter kiezen kunt. Do you dare to…

​Het verschil tussen witbier en weizen

​Het verschil tussen witbier en weizen

Geschreven door Rick Kempen, bierambassadeur Bier&cO on 23rd Jan 2023

Het verschil tussen witbier en weizen Iedereen kent witbier en weizen – frisse, fruitige en zeer dorstlessende bierstijlen. Beide stijlen lijken erg op elkaar maar zijn zeker niet hetzelfde. Omdat in beide bierstijlen veel te ontdekken én genieten valt, zetten wij het verschil tussen witbier en weizen eens voor jou op een rijtje, zodat je nog beter kiezen kunt. Do you dare to…

Dag 2022, hallo 2023!

Geschreven door Rick Kempen on 23rd Dec 2022

Dag 2022, hallo 2023!

Het was me het jaartje wel zeg… Ben je al bijna vergeten dat we 2022 nog in een lockdown begonnen, met de cafés en restaurants gesloten? Eind januari veranderde dat, en langzaam opende de maatschappij zich weer. Optimisme vierde hoogtij: het ergste hebben we achter de rug! En toen viel Putin zomaar Oekraïne binnen.Een bewogen jaarVoor bier is het ook een bewogen jaar gewees…

Dag 2022, hallo 2023!

Dag 2022, hallo 2023!

Geschreven door Rick Kempen on 23rd Dec 2022

Het was me het jaartje wel zeg… Ben je al bijna vergeten dat we 2022 nog in een lockdown begonnen, met de cafés en restaurants gesloten? Eind januari veranderde dat, en langzaam opende de maatschappij zich weer. Optimisme vierde hoogtij: het ergste hebben we achter de rug! En toen viel Putin zomaar Oekraïne binnen.Een bewogen jaarVoor bier is het ook een bewogen jaar gewees…

Bier voor bij de winterkost

18th Nov 2022

Bier voor bij de winterkost

Bier aan tafelBier aan tafel, je ziet het steeds vaker. Als begeleider van een fijn diner is er meer dan wijn – bier kan dat kunstje ook prima klaren! Toch blijkt het voor velen nog best een dingetje: hoe kies je de bieren, waar moet je rekening mee houden? Tijd je wat tips en ideeën te geven, en zelfs wat kant-en-klare combinaties aan de hand te doen! Geniet er maar fijn…

Bier voor bij de winterkost

Bier voor bij de winterkost

18th Nov 2022

Bier aan tafelBier aan tafel, je ziet het steeds vaker. Als begeleider van een fijn diner is er meer dan wijn – bier kan dat kunstje ook prima klaren! Toch blijkt het voor velen nog best een dingetje: hoe kies je de bieren, waar moet je rekening mee houden? Tijd je wat tips en ideeën te geven, en zelfs wat kant-en-klare combinaties aan de hand te doen! Geniet er maar fijn…

Back to top