null
Sluit
Sluit
Sluit

Pale Ale

Selecteer filter
  • flavour-profile
    Sale
    Uiltje Track Down blik 33cl. is het Pale ale van Uiltje met 5.2% alcohol

    Uiltje Track Down blik 33cl

    Uiltje Track Down Juicy Pale Ale: alle ruimte voor fruitige hoparoma's op een stevige biscuit smaak. De hop geeft aroma's van perzik. Droge en fijne afdronk. Durf jij dit bier aan? Fruitig, bitter en perzik Waanzinnig lekker bij: Salades, kip en...

    2.85
    2.14
  • flavour-profile
    Stone Arrogant Bastard blik 50cl. Is het Pale Ale bier van Stone met 7.2% alcohol

    Stone Arrogant Bastard blik 50cl

    Stone Arrogant Bastard Arrogant Bastard Ale: ongekende en compromisloze viering van intensiteit. Hop, mout, bitter, zoet, en vooral veel van alles. Durf jij dit bier aan? Bitter, veel en heftig Waanzinnig lekker bij: Oude kaas, blauwaderkaas en steak De...

    3.60
  • flavour-profile
    KEREL Organic Pale Ale fles 33cl. Is het Pale Ale bier van Kerel met 5.0% alcohol

    KEREL Organic Pale Ale fles 33cl

    KEREL Organic Pale Ale Deze bio Pale Ale heeft een mooie blonde kleur, is licht hoppig en heerlijk doordrinkbaar. Durf jij dit bier aan? Fris en fruitig Waanzinnig lekker bij: Burgers, gevogelte en pastasalade De grootste smaakexplosie op: 6-8 graden...

    3.35
  • flavour-profile
    BrewDog Dead Pony Club blik 33cl. Is een ode aan de Amerikaanse hopsoorten van BrewDog met 3.8% alcohol

    BrewDog Dead Pony Club blik 33cl

    BrewDog Dead Pony Club Gebaseerd op de Amerikaanse Pale Ales is Dead Pony Club een ode aan de Amerikaanse hopsoorten. De hop geeft aroma's van citrus, citroengras, limoen en tropische vruchten. Durf jij dit bier aan? Citrus, karamel en toffee Waanzinnig...

    2.50
  • flavour-profile
    De Molen Op & Top fles 33cl. Is het Pale Ale bier bier van De Molen met 4.5% alcohol

    De Molen Op & Top fles 33cl

    De Molen Op & Top Op & Top is Brouwerij de Molen's hoppige session ale. Een bier om je standaard pils mee te vervangen. Doordrinkbaar, vervrissend, hoppig en dorstlessend. Durf jij dit bier aan? Moutig, kruiden en citrus Waanzinnig lekker bij:...

    2.50
  • flavour-profile
    De Molen Duits & Druif fles 33cl. Is de Grape Ale van de Molen met 9.0% alcohol

    De Molen Duits & Druif fles 33cl

    De Molen Duits & Druif  Een combinatie van 2 fantastische werelden, bier en wijn. Complex in balans zijn de smaken van bier en witte wijn door het gebruik van bier en wijn gist. Een milde bitterheid en een licht zoet zuurtje van de witte wijn in...

    3.50
  • flavour-profile
    Sale
    BRLO Pale Ale fles 33cl. Is het Pale Ale bier van van BRLO met 6.0% alcohol

    BRLO Pale Ale fles 33cl

    BRLO Pale Ale Toegankelijk doordrinkbaar, met een milde bitterheid. Tonen van pompelmoes en citrus. In de geur veel tropisch fruit en limoen. Durf jij dit bier aan? Tropisch fruit, limoen en pompelmoes Waanzinnig lekker bij: Kruidige kaas, wildschotels...

    2.90
    2.18
  • flavour-profile
    O'Hara's Irish Pale Ale fles 33cl. Is het Dry Hopped IPA bier van O'hara's met 5.1% alcohol

    O'Hara's Irish Pale Ale fles 33cl

    O'Hara's Irish Pale Ale Duidelijke smaak van graan, dat aan versgebakken brood doet denken, aangevuld met frisbittere geur en smaak van aromatische hop. Durf jij dit bier aan? Licht bitter en fruitig Waanzinnig lekker bij: Burgers, steak en calamares De...

    2.30
  • flavour-profile
    BrewDog Planet Pale Ale blik 33cl. is het pale ale van Brewdog met 4.3% alcohol.

    BrewDog Planet Pale Ale blik 33cl

    BrewDog Planet Pale Ale Planet Pale Ale is nieuw in het kernassortiment. Deze doordrinkbare creatie zit barstensvol Columbus-, Chinook- en Citra-hop voor intense citrusaroma‘s en tonen van dennennaalden. Durf jij dit bier aan? Frisbitter, citrus...

    2.40
  • flavour-profile
    Thornbridge Chiron blik 33cl. Is het Pale Ale bier van Thornbridge met 5.0% alcohol

    Thornbridge Chiron blik 33cl

    Thornbridge Chiron  Chiron heeft de perfecte balans van graan, hopbitterheid en fruitige tonen. Je proeft abrikoos. limoen en mandarijn. In de nasmaak neemt de bitterheid het over en proef je meer harsigheid. Durf jij dit bier aan? Citrus,...

    2.95

De pale ale kent vele verschijningsvormen. Allemaal zijn ze volgens de methode ‘bovengisting’ gebrouwen (‘ale’) én bleek van kleur (‘pale’). Oké, tegenwoordig zijn er pale ales in bijna alle kleuren, maar daar komt de naam in ieder geval wel vandaan.

1000 jaar oude bierstijl!

Dare to Drink Different is hét platform voor de echte bierliefhebber. Als jij een beetje lijkt op ons, vind je het ook superleuk om de achtergronden van de verschillende bierstijlen te kennen. Zo is de pale ale al meer dan 1000 jaar oud! Dat is toch leuk om te weten, als je iemand helemaal hipster een “Aai Pie Eej” ziet bestellen. De eerste beschrijving van een pale ale duikt al op in geschriften van rond het jaar 1000. In Engeland brouwde toen bijna elke huisvrouw dagelijks bier. De zeer succesvol brouwende vrouwen trokken zoveel bezoekers dat hun woning een public house werd. Inderdaad, de oerversie van de hedendaagse pub. En daar serveerden ze maar één bier: de ale!

Pale Ale: Engelse roots

Tot in de jaren zeventig van de vorige eeuw dronken de Britten vrijwel alleen de traditionele Britse bierstijlen, zoals ale, stout en porter. Men dronk het veelal in de pub waar het met een handpomp uit een groot houten vat werd getapt en op kamertemperatuur werd geserveerd. Dit was dan een ‘real ale’, een bier dat met gist en al op vat werd afgevuld en in de kelder van de pub zijn laatste rijping en ontwikkeling onderging. Met liefde en toewijding werd het bier gekoesterd van brouwerij tot en met de keel waarin het verdween.

Pale Ale - Foodpairing tips

Wil jij de lekkerste hapjes of gerechten combineren met pale ale bieren? Wij doen alvast enkele suggesties:

  • Burgers
  • BBQ Wings
  • Vleesgerechten
  • Pittige en belegen kazen
  • Stevige desserts

Ideale basis voor craft brouwers

Pale ale is door de jaren heen behoorlijk veranderd. Met moderne brouwtechnieken maakt men nu ales die, net als een pils, gekoeld en met koolzuurdruk getapt kunnen worden. En het inspireerde veel brouwers om met andere ingrediënten te gaan spelen: meer hop, meer mout of zelfs kruiden. Om het karakter van de pale ale te ontdekken, moet je er dus verschillende proberen. Het is vandaag de dag een verzamelnaam voor bieren met een brede waaier aan kleuren en smaken. Van lichtblond tot koperkleurig, vaak fruitig en bloemig. Meestal proef je de hop nadrukkelijk, maar een pale ale is een stuk minder bitter dan een IPA. Dat komt door de zachte mouten en andere hopsoorten die worden gebruikt. Het alcoholpercentage ligt tussen de 4,5% - 6,5%.

Andere bierstijlen uit Amber & Elegant

Back to top