Bier blog

 Dry-hopping, wat is het en hoe werkt het?

Dry-hopping, wat is het en hoe werkt het?

Geplaatst door Rick Kempen, bierambassadeur Bier&cO on 2nd Jun 2026

Dry‑hopping – wat is het, en hoe werkt het? Als je ooit een IPA hebt gedronken die, nog voordat je de eerste slok nam, al een uitbundig aroma van mango, citrus of dennennaalden presenteerde, dan … meer lezen
Waarom bier uit blik steeds populairder wordt

Waarom bier uit blik steeds populairder wordt

Geplaatst door Rick Kempen, bierambassadeur Bier&cO on 13th Apr 2026

Het blik dat bier werd Waarom bier in blik steeds populairder wordt Waar blik vroeger een slechter imago had. Kiezen steeds meer brouwers en bierliefhebbers nu bewust voor bier in blik. Blik sluit nam … meer lezen
Wat drinkt Nederland het liefst op Koningsdag?

Wat drinkt Nederland het liefst op Koningsdag?

Geplaatst door Rick Kempen, bierambassadeur Bier&cO on 13th Apr 2026

Koningsdag is hét moment waarop Nederland massaal naar buiten gaat. Oranje kleding aan, muziek op straat en natuurlijk een drankje in je hand. Maar wat drinken we eigenlijk het liefst op Koning … meer lezen
Wat is het verschil tussen pils en lager?

Wat is het verschil tussen pils en lager?

Geplaatst door Rick Kempen, bierambassadeur Bier&cO on 16th Feb 2026

Wat is het verschil tussen pils en lager? Pils en lager worden vaak door elkaar gebruikt. Maar is pils hetzelfde als lager? Het korte antwoord: pils is een type lager. Alle pilseners zijn lagers, maar … meer lezen