Bier blog

Het perfecte bier voor op de piste

Het perfecte bier voor op de piste

Geplaatst door Rick Kempen on 9th Jan 2024

Als er een biersoort onlosmakelijk verbonden is met wintersport, dan is het wel Hefeweizen. Geen après-ski zonder goed gevulde glazen, met melkwit bier en een schuimkraag als een vers gevallen sneeu … meer lezen
Wat zegt geur en kleur over een bier?

Wat zegt geur en kleur over een bier?

Geplaatst door Rick Kempen, bierambassadeur Bier&cO on 22nd Nov 2023

Voor veel bierliefhebbers is het een raadsel waarom het ene bier melkwit lijkt, het andere pikzwart. Hoe komt bier aan zijn kleur - en, wat zegt kleur over de te verwachten smaak?Mouten en eestenOm … meer lezen
Het verschil tussen porter en stout

Het verschil tussen porter en stout

Geplaatst door Rick Kempen, bierambassadeur Bier&cO on 29th Sep 2023

Twee diepdonkere bieren die er tamelijk indrukwekkend uitzien: stout en porter. De stijlen zijn zeer nauw aan elkaar verwant maar voor veel bierliefhebbers zo onbekend dat zij zich er niet snel aan … meer lezen
BBQ en bier tips - Zeker bij de barbecue!

BBQ en bier tips - Zeker bij de barbecue!

Geplaatst door Rick Kempen, bierambassadeur Bier&cO on 14th Aug 2023

BBQ en bier - TipsWat een dijk van een zomer hebben we….not.... gelukkig is het altijd wel barbecueweer! Als er een ‘koken met bier’ moment is, dan is dit het wel! Gloeiende kooltjes, smeulende brik … meer lezen
Internationale dag van het bier

Internationale dag van het bier

Geplaatst door Rick Kempen, bierambassadeur bij Bier&cO on 24th Jul 2023

Vrijdag 4 augustus 2023 is het de Internationale Dag van het Bier. We vieren dan dat we kunnen genieten van bier, alleen of met vrienden, en toasten op alle brouwers en horecamedewerkers die ons … meer lezen
!