New England IPA

Andere bierstijlen uit Blond & Krachtig

Wat is NEIPA?

NEIPA, oftewel een New England India Pale Ale, gaat het er nu eens niet om de grootste hopbom te brouwen. Juist de fruitige aroma’s staan centraal. Door de hop vooral aan het einde van het brouwproces te gebruiken blijft de bitterheid in de hop achter. Zo komen alleen de – soms zeer intense – fruitige aroma’s in het bier terecht. Ook geeft de waterbehandeling en het ongefilterde uiterlijk een totaal andere (smaak)beleving. Het mondgevoel is romig, in plaats van de droge bitterheid van een ‘gewone’ IPA. Voor veel liefhebbers is de NEIPA echt een next-level IPA. Zachter, subtieler, spannender. Maar hé: jij bepaalt je eigen voorkeuren.

New England IPA - NEIPA bierpakket

Zei iemand daar New England IPA? Jazeker. Fruitig, hazy, hoppig en elk bier een dikke verrassing. Hop damn, zo goed. Do you dare?

Foodpairing tips

Wil jij de lekkerste hapjes of gerechten combineren met NEIPA bieren? Wij doen alvast enkele suggesties:

  • Ceviche
  • Kruidig eten
  • Zoete desserts
  • Aziatische gerechten
  • Pittige Indiase
!