Uiltje Houston, we have a problem blik 44cl
In ons aanhoudende doel om de officiële bierpartner te worden van SpaceX, brouwden we deze hevig-hoppige Double NEIPA met Hybrid Pomona gist, vloeibare Nelson Sauvin en Simcoe Cryo. Waarom? Omdat ruimtereizen gaan om cryogenics – weet je wel, ingevroren mensen die door tijd en ruimte vliegen. Dit bier is zo hoppig dat de kans op zwarte gaten gigantisch is. Voorzichtig openmaken dus.
- Durf jij dit bier aan? Citrus, grassig en tropisch fruit
- Waanzinnig lekker bij: BBQ, gebraden kip en cheddar
- De grootste smaakexplosie op: 4-5 graden Celsius
▶ Lees meer informatie over de Uiltje Houston, we have a problem blik 44cl …
Uiltje Houston, we have a problem blik 44cl begint met een lichte, zachte moutbasis van Pilsner Malt, Wheat Malt, Flaked Barley, Flaked Oats en Acid Malts. Die mix zorgt voor een soepel fundament waar de hoppen mooi op kunnen leunen. De hopgift bestaat uit Motueka, Nelson Sauvin, Simcoe Cryo en Nelson Sauvin SubZero, hopvarianten die tijdens het brouwen vooral zorgen voor frisse en fruitige lagen. Volgens de officiële ingrediëntenlijst bestaat het bier verder uit water, tarwemout, gerstemout, gerst, haver, hop en gist. Niets meer dan dat. Het brouwproces blijft daardoor overzichtelijk en draait om de eigenschappen van de gebruikte ingrediënten, zonder extra stappen of toevoegingen buiten wat op het etiket staat. Zo krijgt het bier een clean profiel waarin mouten en hoppen duidelijk naar voren komen.
In de smaak laat Uiltje Houston, we have a problem blik 44cl zien hoe de mouten voor een zachte basis zorgen, terwijl de hoppen de richting bepalen. De Pilsner en Wheat Malt houden het geheel licht, terwijl de haver- en gerstvlokken zorgen voor een ronder mondgevoel. Motueka en Nelson Sauvin brengen frisse accenten die variëren van citrus tot lichte druivige tonen, met Simcoe Cryo en Nelson Sauvin SubZero als extra lagen bovenop het hopprofiel. Alles blijft netjes in balans: geen ingrediënt dat de rest wegdrukt, maar een helder opgebouwd smaakbeeld dat volledig terug te voeren is op de gebruikte malten en hoppen. Het resultaat is een rechttoe-rechtaan brouwsel waarin elke component z’n plek heeft.
- Smaakprofiel:
- Blond & Krachtig
- Bierstijl:
- IPA
- Alcoholpercentage:
- 8.0%
- Brouwerij:
- Uiltje Brewing Company
- Land van herkomst:
- Nederland
- Durf jij dit bier aan?:
- Citrus, grassig en tropisch fruit
- Waanzinnig lekker bij:
- BBQ, gebraden kip en cheddar
- De grootste smaakexplosie op:
- 4-5 graden Celsius
- Inhoud:
- 44cl
- Ingrediënten:
- Ingrediënten: water, TARWEMOUT, GERSTEMOUT, HAVERMOUT, hop en gist
- Allergenen:
- Bevat: tarwe, haver en gerst
- Plato:
- 17.7
- Artikel Type:
- Blik
- Bierassortiment:
- Fresh IPA
- Statiegeld:
- 0,15
- EBC:
- 10.5
- IBU:
- 10
- Malts:
- Pilsner Malt, Wheat Malt, Flaked Barley, Flaked Oats, Acid Malts
- Hops:
- Motueka, Nelson Sauvin, Simcoe Cryo, Nelson Sauvin SubZero
- Type IPA:
- Double NEIPA
