Bier blog

Schuimkraag!

Schuimkraag!

Geplaatst door Rick Kempen, bierambassadeur Bier&cO on 30th Mar 2023

Hoe krijg je een mooie schuimkraag? Met stijgend afgrijzen keek de man, die zojuist met onvervalst Cockney accent een groot glas bier had besteld, naar wat de barjuffrouw in het Münchense caf&eac … meer lezen
Is het al tijd voor bier?

Is het al tijd voor bier?

Geplaatst door Rick Kempen, bierambassadeur Bier&cO on 24th Feb 2023

Wanneer is het tijd voor bier? Toegegeven: het is niet een vraag die de wereld zal veranderen, maar wel een vraag die op ieders lippen ligt. En het antwoord op de vraag ‘Is het al tijd voor bier … meer lezen
Goede voornemens in januari? Probeer Dry January!

Goede voornemens in januari? Probeer Dry January!

Geplaatst door Rick Kempen, bierambassadeur Bier&cO on 31st Jan 2023

Hoort Dry January bij goede voornemens? Ongeveer driekwart van de mensen begint er het nieuwe jaar mee, maar na twee weken zijn de meeste het alweer vergeten: goede voornemens. Volgens onderzoek houdt … meer lezen
​Het verschil tussen witbier en weizen

​Het verschil tussen witbier en weizen

Geplaatst door Rick Kempen, bierambassadeur Bier&cO on 23rd Jan 2023

Wat is het verschil tussen witbier en weizen? Iedereen kent witbier en weizen – frisse, fruitige en zeer dorstlessende bierstijlen. Beide stijlen lijken erg op elkaar maar zijn zeker niet hetzel … meer lezen
Dag 2022, hallo 2023!

Dag 2022, hallo 2023!

Geplaatst door Rick Kempen, bierambassadeur Bier&cO on 23rd Dec 2022

Het was me het jaartje wel zeg… Ben je al bijna vergeten dat we 2022 nog in een lockdown begonnen, met de cafés en restaurants gesloten? Eind januari veranderde dat, en langzaam opende de maatschapp … meer lezen