Bier blog

Het verschil tussen witbier en weizen Iedereen kent witbier en weizen – frisse, fruitige en zeer dorstlessende bierstijlen. Beide stijlen lijken erg op elkaar maar zijn zeker niet hetzelfde. Omdat i … meer lezen

Het was me het jaartje wel zeg… Ben je al bijna vergeten dat we 2022 nog in een lockdown begonnen, met de cafés en restaurants gesloten? Eind januari veranderde dat, en langzaam opende de maatschapp … meer lezen

Bier aan tafelBier aan tafel, je ziet het steeds vaker. Als begeleider van een fijn diner is er meer dan wijn – bier kan dat kunstje ook prima klaren! Toch blijkt het voor velen nog best een dingetj … meer lezen

Bockbier Over bockbier wordt gezegd dat het de enige Nederlandse biertraditie is: het enige ‘echt’ Nederlandse bier van de laatste honderd jaar. Hoewel de oorsprong niet in Nederland ligt hebben w … meer lezen

Hi! Mijn naam is Mike en ik werk al twee jaar met veel plezier en lol bij Uiltje Brewing Company. Ik ben verantwoordelijk voor de klantenservice en het logistieke deel van de webshop, ook schrijf i … meer lezen