Sluit
Sluit
Sluit

Pils gewoontjes? Think again. Het is echt een hele kunst om een goede pilsener te brouwen. Pilsener (of 'lager’) wordt vergist op een lage temperatuur, tussen 6 en 13 graden. Daardoor duurt het proces langer en het vereist groot vakmanschap om dat in goede banen te leiden. Pilseners kenmerken zich door hun hoge doordrinkbaarheid en helderheid. Liefst met knisperende hopbitterheid. Het verschil tussen een pilsener en een lager is subtiel: een lager is minder bitter. Als je denkt dat je de smaak van deze bierstijl onderhand wel kent, dan dagen wij je uit om tóch eens een onbekende pilsener te proberen. Vooruit, verras jezelf.

De beste verkopende lager bieren

Even afpilsen

De oorsprong van deze bierstijl ligt in Pilsen. Josef Groll maakte in de Tsjechische stad het werk af dat een jaar of tien eerder door Beierse brouwers was gestart. Het gevonden pilsener bier was direct een geweldig succes. Het biertype veroverde razendsnel de wereld. De combinatie van de heldere, goudgele kleur en de frisse koolzuur pareling zorgde ervoor dat bierdrinkers massaal hun traditionele bier lieten staan. In Nederland is pilsener trouwens nog lang ‘Beiersch bier’ genoemd. Dat verklaart bijvoorbeeld ook waarom veel brouwerijen destijds deze toevoeging gebruikten. Zo heette Amstel vroeger ‘Beiersche bierbrouwerij Amstel’. Weer een leuk weetje voor in de kroeg, maar kijk eerst eens rond in onze webshop. Hier vind je ook een aantal pilseners van minder bekende brouwerijen. Dare to Drink Different, weetjewel.

Pilsner XL bierpakket Houd jij van pilsener bier en ben je op zoek naar een verrassend verfrissende pilseners van kleinere brouwerijen? Of ga je voetbal kijken met vrienden? Dan moet je deze pilseners zeker eens proberen. Geniet samen met je vrienden van 24 heerlijk verfrissende niet-alledaagse doch populaire pilseners. Dit pakket bevat 4 x 6 verschillende pilseners en een houten opener. Do you dare? Dit bierpakket bevat: 

  • 24-pack: Swinckels' premium pilsener (6x), Budweiser Budvar (6x), Jever (6x), Estaminet (6x) & opener

Lager-Foodpairing tips

Wil jij de lekkerste hapjes of gerechten combineren met Lager bieren? Wij doen alvast enkele suggesties:

·       Gevogelte

·       Burgers

·       Pulled pork 

·       Halfharde kaas

·       Sushi

Andere bierstijlen uit Blond & Krachtig

Back to top