Bier blog

Het verschil tussen porter en stout

Het verschil tussen porter en stout

Geplaatst door Rick Kempen, bierambassadeur Bier&cO on 29th Sep 2023

Twee diepdonkere bieren die er tamelijk indrukwekkend uitzien: stout en porter. De stijlen zijn zeer nauw aan elkaar verwant maar voor veel bierliefhebbers zo onbekend dat zij zich er niet snel aan … meer lezen
BBQ en bier tips - Zeker bij de barbecue!

BBQ en bier tips - Zeker bij de barbecue!

Geplaatst door Rick Kempen, bierambassadeur Bier&cO on 14th Aug 2023

Bier tips voor bij de BBQ Wat een dijk van een zomer hebben we….not.... gelukkig is het altijd wel barbecueweer! Als er een ‘koken met bier’ moment is, dan is dit het wel! Gloeiende … meer lezen
Internationale dag van het bier

Internationale dag van het bier

Geplaatst door Rick Kempen, bierambassadeur bij Bier&cO on 24th Jul 2023

Vrijdag 4 augustus 2023 is het de Internationale Dag van het Bier. We vieren dan dat we kunnen genieten van bier, alleen of met vrienden, en toasten op alle brouwers en horecamedewerkers die ons … meer lezen
Koken met bier - Dessert editie

Koken met bier - Dessert editie

Geplaatst door Rick Kempen, bierambassadeur Bier&cO on 22nd Jun 2023

Hoe maak je een dessert met bier? Natuurlijk is bier een fantastisch aperitief, en zijn er talloze bieren uitermate geschikt om een gerecht te begeleiden. Maar: aan alles komt een eind, ook aan de maa … meer lezen